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説明
BAREKSTEN Absinthe 60% 20ml
ヨーロッパでは人気のバレクステン・アブサンが今回日本初上陸しました。
原料はニガヨモギ、アニス、セージ、レモンバーム、ヒソップ、フェンネル、カモミール、コリアンダー、レモンピール、ペパーミントなどすべて天然の素材を使用しています。
ストレートまたは冷水を加えてお楽しみください。
商品名の「イルシント」はノルウェー語で「邪悪な」という意味。
邪悪な緑の妖精が現れるかはあなた次第。
【テイスティングコメント】
香り： 緑々しいハーバルな香りを背景に中心には芳醇なアニス香。
味わい： 濃厚でオイリーながらもなめらかな舌触り。ハーバルでスパイシー。
フィニッシュ： カモミールやフェンネルの豊かな香りが鼻腔の奥へと抜ける余韻となりフェイドアウト。
ノルウェーの精霊の森に誘う「ボタニカルなジン」
蒸留家：スティグ・バレクステン
かつてはノルウェーを拠点としたバーテンダーで、国外でブランドアンバサダーとしても活動。
世界の蒸溜所の生産者が語るバックグラウンドストーリー、そして彼らのクラフトマンシップに惹かれ自身も生産者としての活動へとシフトしていく。
バレクステンブランドは、ノルウェーの歴史や神話の伝承から、光も差し込まないような深い森を表現したボトルデザインに、
ノルウェー伝承の森の精霊フルドラにちなんでリンゴンベリーなどノルウェーならではの素材を多用した特徴的なジンやアブサンなどのスピリッツを造っている。
情報
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