Dailuaine 2009 14YO Refill Sherry Butt 53.1% 20ml
ダルユーイン蒸溜所はスペイサイド地方のキャロン村、ベンリネス山とスペイ川に挟まれた場所にあります。ブレンデッドウイスキー「ジョニー・ウォーカー」の構成原酒の一つとして知られ、シングルモルト商品は準オフィシャルである「花と動物」シリーズで親しまれています。
【テイスティングノート】
香り:トップノートは黒糖やアップルパイなどを思わせる。南国の花や夏の草原なども。この蒸溜所のウイスキーはグラッシーなものが多いが、とても素敵なアロマに仕上がっている。
味わい:濃密でとろっとしたテクスチャーが特徴的。ビターチョコレートやハーブキャンディ、タンニン、イチジクのコンポート、カクテルのブラックルシアン。フィニッシュは甘くドライ。
名ブレンダーとして、数々のウイスキーをプロデュースしてきたドナルド・ハート氏と
息子でありゼネラル・マネージャーのアンドリュー・ハート氏と一緒にボトラーズブランドを創業。
その類まれなるブレンダーとしての経験と情熱は、数あるボトラーズ中から高い評価を受け
上質の樽選びによるクオリティーで、数々の賞を受賞しています。
モルトマニアから絶大な人気を誇るシングルバレルシリーズ。