SCARLET Cask Marriage 26.9% 700ml
SCARLET Cask Marriageは、草根木皮が織りなすボタニカルレシピはそのまま(The First同様)に、ジャパニーズウイスキーの
空樽で 約3ヶ月間のマリッジが施されたSCARLETのスタンダードボトリングであります。
オールドリキュールに感じられるボタニカルと甘さの一体感、樽熟成が生み出す複雑なボディがバランス良く表現されています。
【ボタニカル】
草:レモンバーム、ゴールデンベリースブラウッド、セージ etc..
根:ウコギ、スズキ、スイバ、アンゼリカ etc..
木:シナモン etc..
皮:ゆず、ブラッドオレンジ etc..
20種類以上のボタニカルを使用。
【熟成(マリッジ) →瓶詰】
ジャパニーズウイスキーの空樽を使用し、築後100年以上の日本の伝統的な土蔵にて熟成。
複数の樽で熟成された原酒をブレンド、1パッチ1,000本に満たないスモールバッチのクラブと規模をベースに瓶詰が行われています。
【畑】
開墾した畑にて、使用するボタニカルを実験的に栽培中。
将来的には使用ボタニカルを全て栽培し、製造予定。
コチニールとオークが融合したアンバーカラー。ビターチョコレートとバニラ、少しのメンソールとタバコ。
アフターにリッチなオーク感。旨みの優しいアマーロ。
未成年の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
SAKETRYでは20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き、未成年者へお酒・たばこを販売しないように取り組んでいます。