2002 Reserve Familiale Oenotheque / Roger Brun
ロジェ・ブリュンは、少なくともフランス革命まで遡ることができる歴史ある生産者。
自社畑の約半分は大手メゾン(クリュッグ、モエ、ペリエ・ジュエ等)に供給しています。それに加えて約80の栽培家のブドウを取りまとめ大手メゾンに供給する責任者でもあり、アイ村の重要な人物として知られています。
「Reserve Familiale」は、特級アイ村のピノ・ノワールを2/3と、同じく特級のアヴィズ村のシャルドネを1/3使用し、オーク樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行うという贅沢な造り。ドサージュ量は6g/L。その風味は香り高く、濃密でいて厚みと深み、複雑味に溢れるとてもリッチなシャンパーニュ。
その名のとおり(Familiale=国内の、家族の)、通常国外には出回らないような特別なキュヴェで希少性が高く、何よりも“2002年”というシャンパーニュにとって偉大なるヴィンテージだといういことが特筆すべきポイントです。
1990年、1996年、2002年、2008年と、近年のシャンパーニュのヴィンテージの話になると必ず出てくる「真の偉大なるヴィンテージ」に挙げられます。個人的には、総合力とポテンシャルの高さでは1990、1996をも超えるヴィンテージだと思っています。今まで幾度となく様々なシャンパーニュを飲んできて、とにかく「素晴らしい」としか思ったことのないヴィンテージです。恐らくそれを超える可能性があるのは、これまた今までいろいろ飲んできて「凄いポテンシャルを感じる」と思った“2008年”です。しかし2008年はそのポテンシャルの高さ故に、まだまだ飲み頃のピークは先です。それに対して2002年は今飲み頃に差しかかっています。
2002年は一言で言うと「全てが強い」年。果実、ミネラル、酸のヴォリュームがいずれも高く、パワフルな印象ですが、どこかが目立つのではなく、それぞれの存在感が十分に高いので、全体的バランスが取れているのです。個人的にはシャンパーニュを飲むにあたって、2002年と2008年というヴィンテージは特別ワクワクします。
これは断言します!“2002年のシャンパーニュは買えるときに買っておいた方が吉です!”その内手に入らなくなります!恐らく価格は上がる一方でしょう・・・。
:デゴルジュマン:2015年2月
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Beau Temps Vigne (ボータンヴィーニュ)
ソムリエ;河又晴樹 厳選品
(一社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ
1981年生まれ、栃木県出身。 元銀座の某ワインショップ店長。
今までシャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドーを中心に無数のワインを経験。
その中でも特に、熟成して飲み頃を迎えたワインに魅了され、ここ「BeauTemps Vigne (ボータンヴィーニュ)」でも厳選した飲み頃のワインを展開。
ワイン選定の基準は“ワクワク感”で、王道の部分やお値段と品質のバランスをしっかり押さえつつも、思わず「何これ?」といった驚きの声が上がるような、ワイン通も気になってしまうアイテムを厳選。希少なオールドヴィンテージなど一部を除き、基本的には自身で試飲して素晴らしいと思ったワインだけを入荷。
現在販売だけではなく、ワイン会やワイン教室も主催し、延べ60回以上を数える。
こちらの商品は、出品者商品となります。
※saketry 商品とは同梱発送が出来ません。
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