メスキート煙使用
シングルモルト・ウイスキー
「スコッチの更に上をいく!」
コーキゲン(Colkegan)のシングルモルト・ウイスキーは、全米酒造組合から、最高級のアメリカン・ウイスキーだと認められています。
ニューメキシコ州サンタフェで、少量ずつ手造りされているコーキゲンは、2015年度の酒造組合の大会金メダルを受賞。
大手メーカー、クラフト酒造家を問わず、全米で絶賛されています。コーキゲンとは、南西部風スコッチという表現になりますが、 大麦の燻蒸にはピートの代わりにメスキートを使用することで、独特なスモーキーフレーバーが生まれ、ヴァニラやチョコレートの甘く芳醇なフィニッシュにつながります。
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