カートは空です
説明
ANOHKA TEMPEST DRY GIN 47.2% 750ml
ANOHKA : 珍しい、一般的でない、前例のない、希少な、変わり者 といった意味のサンスクリット語。
その名の通り単に過去の焼き直しではなく、伝統と最新の科学技術を融合することで蒸留酒の世界に新
たな嵐を巻き起こす蒸留所として 2022 年、カナダ・アルバータ州で設立されました。キーワードは
"Farm to Flask"・・・広大な穀倉地帯である地元アルバータの豊富な大麦を蒸留酒へと昇華させスキッ
トルに詰めて楽しめたら素晴らしい、そんな想いが込められています。アノーカ蒸留所では既にリリー
スされているジンの他にも現在熟成中のウイスキーもリリース予定です。ウイスキーのリリース時期は
特に決めておらず納得がいく熟成度合いに達したら、それがリリースのタイミングです。
アノーカ・テンペスト・ドライジンは無濾過のロンドンドライスタイルジン。通常のジンの約 10 倍の
ボタニカルが使用されています。それによりボタニカルの精油成分が溶け出し温度が低くなったりト
ニックウォーターなどとミックスすると魅力的な半透明の色合いを呈すのが特徴的です。ボトルを開け
るとまとわりつくようなジュニパー、織り合わさるフレッシュなシトラス、喜ばしいほどのスパイスが
感じられ、それらは完璧なバランスを保っています。これらのハーモニーは長い余韻を残し、はっきり
としたフレッシュなボタニカルを感じとれます。
【ボタニカル】ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカ、ローズペタル、グレープフルーツピール、
ライムピール、オリスルート、ブラックペッパー、カルダモン、カッシア、ベイリーフ
【ベーススピリッツ】100％カナダ産小麦
※ボトルはリサイクルガラスを使用しています。
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