NOZAWA GIN 48% 500ml
野沢温泉蒸留所は、2022年末に稼働が始まった新しいウィスキーとジンの蒸留所です。
~野沢温泉蒸留所~
野沢温泉蒸留所のスピリッツは、雪解け⽔が50年もの時をかけ、柔らかい美味しい湧き⽔として村を巡る豊かな⾃然の中で育まれる⽣活、継承される⽂化、素朴さと豪快さ。
地元産の原料と美味しい湧き⽔で、シングルバレル熟成の希少なクラフトシングルモルトウイスキーと、⼭林や地元の植物が持つ独特の味わいを取り⼊れたクラフトジンが出来ました。⼭や森、季節を感じながら、⼀滴⼀滴の味わいをお楽しみください。
野沢温泉村で50年以上の時を掛けて生まれる湧き水と、大自然で育まれた 地元産の杉、黒文字、カキドオシ を使用し、森を歩くと感じることのできるウッディーさと、バランスの いい苦味、清涼感が味わえる野沢温泉蒸留所のシグネチャードライジン。
ストレートやソーダ割に。