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説明
Salcombe Gin Rosé Sainte Marie 41% 500ml
地中海のアロマ、フレーバー、ライフスタイルにインスパイアされた繊細でフレッシュな極上のドライ・ロゼジン。
「ロゼ・サント・マリー」は、マルセイユ旧港の南側の入り口を照らすアイコニックな灯台「サント・マリー灯台」にちなんで名付けられました。19世紀に活躍したスクーナー船「サルコム・フルーター」は、この灯台からイングランドの港まで、フレッシュな柑橘類やハーブを運んでいました。
このジンは、南フランスのアロマ、フレーバー、ライフスタイルにインスパイアされ、地中海沿岸の活気を表現しています。
砂糖は一切使用せず、イチゴによる甘さと海に映えるナチュラルなピンク色がチャームポイントです。
コンペティションでダブルゴールドの受賞歴のある希少なピンクジンの1つです。
★tasting notes★
NOSE：フレッシュなレモンピールとプロヴァンス産のハーブの香り。レッドフルーツの自然な甘さ、風に運ばれるようなホワイトフラワーとオレンジの花の特徴的な香りが引き立つ。ラベンダー、レモンバーベナ、ほのかなホワイトペッパーに、かすかなフィネス。
PALATE：最高級のマケドニア産ジュニパーベリーが風味に骨格を与え、ストロベリーとアンジェリカのナチュラルな甘味が添えられる。コクと強さがありながら、余韻のある柔らかさを感じ、レモンとオレンジピールの爽やかさがバランスを整える。
FINISH：最後までなめらかで、やわらかい余韻が続く。
マケドニア産ジュニパーベリーがジンの骨格となり、ストロベリーとアンジェリカのナチュラルな甘味が添えられる。レモンやオレンジなどのフレッシュな柑橘類の皮は、蒸留前に毎回手作業で剥かれてお
り、レモンバーベナ、バラの花びら、オレンジの花、ピンクペッパーコーンなど9種類の手摘みしたボタニカルと合わさることで、上品な柔らかさとなめらかさを生み出しています。
その他のボタニカル：チェリー、リコリス等
世界的に権威ある品評会で、数々の受賞歴。
2021‒95 points Wine Enthusiast
2020-Double Gold at the San Francisco World Spirits Competition
情報
原産国:
イングランド
地域:
サルコム
メーカー:
Salcombe Distilling Co.
アルコール度数（%）:
41
容量 (ml／g):
500
ボタニカル
アンジェリカ
チェリー
リコリス
レモンバーベナ
オレンジピール
ローズ
マケドニアンジュニパーベリー
レモンピール
ピンクペッパー
ストロベリー
オレンジの花
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