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テイスティング
説明
DINGLE ORIGINAL GIN 42.5% 700ml
アイルランド・ディングル半島にて、伝統的なボタニカルに加えて、ヘザー、フクシア、ボグマートルなど現地固有のボタニカルを24時間浸漬後に蒸溜、バランスのとれた逸品。
ーディングル蒸溜所ー
アイルランドにおけるクラフトビールのパイオニア的存在「ポーターハウス・ブリューイング・カンパニー」の創業者 故オリバー・ヒューズが2012年ケリー州ディングルの町に誕生させた蒸溜所。「究極のアイリッシュウイスキー」造りを目指し、「量より質」を重視する彼らは全て自家蒸留というこだわり。3基あるフォーサイス社製ポットスチルからは、非常に風味豊かで滑らか、かつ大麦のピュアな風味をもつ原酒が生まれます。
2019年にはスコットランドの有名蒸溜所で長い経験を持つグラハム・コールをマスターディスティラーに迎えることで更にその品質が向上し、世界的なジンのコンペティションであるワールド・ジン・アワード2019において「ディングル オリジナル ジン」が世界最高賞「ワールド・ベスト・ジン」を獲得、また2022年のアイコンズ・オブ・ウイスキー・アイルランドでは最高賞「クラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を獲得するなど、世界中でその品質が賞賛されています。
情報
原産国:
アイルランド
銘柄:
Dingle Distillery
アルコール度数（%）:
42.5
容量 (ml／g):
700
ボタニカル
ジュニパーベリー
ヘザー
ローワンベリー
ホーソーン
ボグマートル
フクシア
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