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説明
HEIGHT OF ARROWS GIN 43% 700ML
エディンバラのモルトウイスキー蒸溜所｢ホーリールード｣でつくられるジンです。
水、麦芽、酵母のシンプルな組み合わせから多彩なアロマとテイストを生み出すモルトウイスキーにヒントを得て、
3つに絞り込んだボタニカルから豊かな風味を実現するというアプローチでつくられています。
このジンに使用されるボタニカルは、ジュニパー、スカイ島産シーソルト、天然蜜蠟のみ、
余計な香味をそぎ落とし、ジュニパーのフレーバーに特化したピュアなジンがコンセプトとなっています。
彼らの賞に選ばれた商品は人気が爆発し品薄になるなど、世界で絶大な影響力を持つオンラインショップ『ザ・ウイスキー・エクスチェンジ』が、
有識者とともに今年最もおすすめのジンとして｢ジン・オブ・ザ・イヤー2022｣に選んだ最注目のジンです。ぜひこの機会にお楽しみください。
情報
ボタニカル
スカイ島シーソルト
ジュニパー
天然蜜蝋
ジュニパーに特化しピュアなジンを目指したスコットランド産ジン！
ホーリールード蒸溜所はザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティの
カナダ支部設立者であるロブ＆ケリー・カーベンダー夫妻と元マッカランのマスター・ディスティラー、
デービット・ロバートン氏によって2019年に設立。
エディンバラの中心街に約100年ぶりに誕生したシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。
かつて駅の貨物倉庫として使用されていた築180年の歴史ある建物を利用し、シングルモルトのほか、
ジンやリキュールの製造も行っています。
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