THOMPSON BROS. JMM POT DISTILLED JAMAICAN RUM 2000 20YO 48.9% 700ML
2000年蒸留した後、20年間リフィルアメリカンオークバレルで熟成させた、イギリスと日本向けのシングルカスクラムです。
【テイスティングノート】
香り:ゼリーベイビー、ユーカリ、らっきょう漬け、甘口リースリング、オリーブオイル、グリーンオリーブ。
味わい:オレンジ、ケッパーベリー、ジュニパー、カンフル、ホワイトグレープ。
フィニッシュ:シトラス、パイナップル、塩水。
トンプソン家が経営する美しい古城のホテル、
ドーノッホキャッスルホテルの一角に、フィルとサイモンの兄弟により、
2016年に設立されました。
彼らがホテル内で運営しているモルトバーはスコットランドでも名高く、
更なる挑戦として自身で蒸留酒を造りたいと
クラウドファンディングに府踏み切ったことから、
彼らの蒸留酒造りは始まりました。
まだ新しい蒸留所ですが、スコットランド国外でも
徐々にファンを増やしています。
未成年の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
SAKETRYでは20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き、未成年者へお酒・たばこを販売しないように取り組んでいます。