KINGBURY DEMERARA RUM DOUBLE MATURED GLENROTHES CASK 62% 700ml
キングスバリー社が満を持して復活させた、ラムとモルト融合「キングスバリー デメララ ダブルマチュアードラム」。
高温多湿のガイアナで蒸留し熟成させたデメラララムを、スコットランドに運び良質なシングルモルトウイスキーの樽に詰め、冷涼かつ
穏やかな気候でゆっくりと後熟させることに生まれる、複雑かつバランスの取れた魅力的な味わいがご支持をいただいている理由かと思います。
今回は「カティーサーク」や「ファイマスググラウス」などのキーモルトとして知られる”グレンロセス”カスクとなります。
62%のハイプルーフで、ご覧のように後熟させたものでは非常に濃い色合いといえる仕上がり。
ロセスの特徴であるスパイシーさもある甘味とドライフルーツ感がデメラララムとどう融合しているか楽しみなところでもあります。
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