1731 Fine & Rare Mauritius 7YO Rum 46% 700ml
マダガスカル東方 850km に位置するモーリシャスで蒸留、熟成。
島の蒸溜所の熟成庫においてコニャック樽で最低 7 年熟成することで繊細ながらスパイシーなノートが加わります。
その後一部はポートカスク、一部はアカシアカスクでフィニッシュされ甘やかでフレッシュな香りが加わります。
【テイスティング ノート】
【香り】力強くフレッシュ。バタースコッチや白い花のヒント。
【味わい】力強くもバランス系。甘やかなスパイス、ほのかにウッディー。
【フィニッシュ】エレガントで長くドライな余韻。
1731 FINE & RARE はそのブランドネームの通り
良質で希少なラムをカリブ海や南米を中心にセレクトし
そのラムを注いだグラスは、古き良き時代へのいざないにもなり得る
最良のラインナップです。
英国海軍が海兵たちへの報酬の一部として
ラムを提供し始めたとされる 1731 年にちなんだブランドネームです。
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