カートは空です
説明
Nine Leaves ANGEL'S HALF 50%
「ナインリーヴズ エンジェルズハーフ」は、国産ラム酒、ナインリーヴズ初の樽熟成ラム酒です。
「ナインリーヴズ クリア」をフレンチオーク樽、アメリカンオーク樽に詰め熟成させました。
暑い日本の夏と厳しい山の寒さを乗り越えたラム酒は、原酒の香味、存在感をしっかりと残しながら、それぞれの樽の特徴を引き出したものとなっており、初出荷分はナインリーヴズにとって貴重な「天使のおすそ分け」になりました。
そして、自然と時間の流れへの感謝の気持ちを表すのと同時に、ラム酒としては世界的にも珍しい新樽を用いた、手を加えていないそのままのシングルカスクの商品であることから「エンジェルズハーフ」と命名いたしました。
この「ナインリーヴズ エンジェルズハーフ〜アメリカンオークカスク〜」はアメリカンオークの樽だけで熟成させたシングルカスクのラム酒です。
【テイスティングノート】
ノージング： オークの丸太を思わせる重厚な樽香が特長。舌に程よく絡む甘みとバニラとともにかすかにサトウキビ由来の青み。原料由来のアッサリとした感触が高アルコールとともに駆け抜ける。
香り： マーマレード、トースト、キャラメル
味わい： メイプルシロップ、ローストナッツ、コーヒー
フィニッシュ： 際立ったキャラメル、スモーキー、心地よい苦味
日本で造る、日本人ならではの
日本にしかない新たな味わいの本格派ラム
ナインリーヴズ蒸留所は、滋賀県大津市にて2013年に開業したマイクロディスティラリーです。
「最初から最後まで、自分の思いと目が届く完成品を作ってみたい」という情熱から竹内義治氏によって
ナインリーヴズが誕生しました。
情報
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