ROCK ROSE GIN SPRING EDITION 41.5% 700ml
オリジナルのロックローズジンに、ハリエニシダ、フキタンポポ、イラクサ、ウォーターミントを混ぜ合わせました。
清涼感や新鮮さ をもたらし、ケイスネスの春の日を思わせてくれる商品です。
コリ アンダーを添えてどうぞ。
【テイスティングノート】
アロマは、クリーンでフレッシュでほのかなライムの香り。
柑橘系の香りとジュニパーのトップノートが前面に出てきて、素晴らしいフレーバーです。
フィニッシュは、ドライで新鮮な余韻を残します。
【ボタニカル】
GORSE FLOWERS(ゴースフラワー)
ゴースの花は、季節外れに咲く花で、一年中咲いています。
花からは、ココナッツを思わせる美しい香りが薫ります。
DANDELION(タンポポ)
タンポポはサラダとして食しても美味しいですが、スプリングエディションでは
植物の茎を使用して、ジンにおいしい甘草のトップノートをもたらします。
COLTSFOOT(フキタンポポ)
フキタンポポはかつて菓子に使用され、乾いた喉の治療薬としても使用されていました。
蒸留所の庭のフキタンポポを使用して、スプリングエディションに、素晴らしい甘いフレーバーをもたらしました。
スコットランドの本土最北端で、2014年に開業したダネット・ ベイ・ ディスティラー。
地元で自生しているボタニカルを使用し、風味豊かで自然の色彩を感じさせるプレミアムジンを
ハンドクラフトで、一本一本丁寧に造っています。
まさにスコットランドの四季折々の自然を再現した、ナチュラルなボタニカルジンです。