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説明
Empress 1908 Gin 42.5%
トニックを加えると色が変わる!
天然素材100%使用のインディゴブルージン
「エンプレス1908 ジン」
見た目に鮮やかなインディゴブルーのジン。これにトニックを加えるとあら不思議！柔らかな紫色へと色合いが変化します。
驚くべきこのジンはカナダで最も有名なジン生産者のひとつである「ヴィクトリア蒸溜所」と、ヴィクトリア州のシンボルである老舗ホテル「ザ・フェアモント・エンプレスホテル」内にあるバー、「Q at the Empress」との共同開発により産まれました。商品名にある1908は歴史的建造物でもある同ホテルの創業年を表しています。
「ザ・フェアモント・エンプレスホテル」はアフタヌーンティーで世界的に有名であり、この印象的な青色は同ホテルのハウスブレンドティーに使用されている「バタフライピーの花」から抽出されています。また、それを含めた計8種のボタニカルには全て天然素材が使用されています。
見た目だけでなく味わいにおいても、「ワールドジンアワード2018」において「ベストカナディアンクラシックジン」に選出されるなど高い評価を得ている話題のジンです。
テイスティングコメント ：
はじめにしっかりとしたジュニパーと爽やかなグレープフルーツ、その後にオレンジの様な柔らかな甘みを感じ、フィニッシュにコリアンダーやシナモンなどのスパイスが全体をまとめています。
トニックでもお愉しみ頂けますが、柑橘をいれてロックでも美味しくお愉しみ頂けます(柑橘類でも色が変化します)。
ボタニカル ：
フェアモントエンプレスブレンドティー、ジュニパー、グレープフルーツピール、コリアンダーシード、ローズペタル、バタフライピーの花、ジンジャールート、シナモンバーク
情報
原産国:
カナダ
メーカー:
ビクトリア蒸留所
アルコール度数（%）:
42.5
容量 (ml／g):
750
ボタニカル
ジュニパーベリー
コリアンダーシード
シナモンバーク
フレーバー
ジュニパー
グレープフルーツ
オレンジ
コリアンダー
シナモン
スパイス
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