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エディション No.67 オールド・ロスデュー 1993 29年 リフィル・ホグスヘッド 57.1% 700ml
ウイスキースポンジ

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説明

Edition No.67 Old Rhosdhu 1993 Refill Hogshead 29YO 57.1% 700ml

リトルミルの第二蒸溜所として創設された、ローランドのロッホ・ローモンド蒸留所。そのオールド・ロスデューの奇妙なボトルが届きました。ホグスヘッドで29年熟成させたものです。アルコール度数は57.1%で、2度さげています。これにより、果物の香りとエキゾチックな味わいが増し、奇妙な果実の味わいが楽しめます。


スポンジの化石化した脳を覗き込んでみませんか――そこから生まれるのは、オールド・ロスデューだけです……。

今回ご紹介するのは、1993年にロッホローモンド蒸留所の複雑な蒸留設備で蒸留され、リフィル・ホグスヘッドで29年間(あと少しで30年!)熟成されたオールド・ロスデューです。アルコール度数をわずかに2度下げて57.1%(英国式で言う100度)に調整し、風味をよりフルーティーでエキゾチックに仕上げました。

このウイスキーは、奇妙でパルプ状、熟れすぎた果実のような風味が魅力で、湿った麻袋に古びたスリーペンス硬貨を入れて熟成させたかのような独特の味わいを楽しめます。一見、口にするのをためらうような果実でも、ウイスキーになると驚くほど絶品です。

私たちは、このウイスキーを瓶に詰め、保管し、皆様にお届けするために数え切れないほどのメールを送りました。ですから、ぜひこの贅沢な一杯をお楽しみください。そして、たくさんお買い求めください!

それではまたお会いしましょう。

ウイスキースポンジより。 Xxx


【テイスティングノート】

香り:ワックス、銅貨、ジューシーなフルーツのチューインガム!さらに杉の木と花粉、そして古いロッホローモンドのウイスキーによく見られる古いアイリッシュウイスキーの印象が強い。素晴らしいフレッシュさと力強さのバランスがとれている。

味わい:さらにエキゾチックなフルーツに、ウッドスパイス、オリーブオイル、ワックス、いくぶん樹脂のようなハチミツのような特徴もある。熟成したドライなシュナンやリースリングを彷彿とさせる、ワイン愛好家のためのウイスキー。

フィニッシュ:長く、フルーティーで、蜂蜜のようで、穏やかにスパイシー。後味に草の香りと柑橘系の香りがあり、全体的に素晴らしくフレッシュな印象が維持する。

ユニークなスポンジの世界へようこそ!

ウイスキースポンジ
インディペンデント・ボトリングの実験が手に負えなくなった結果、誕生しました。

アイラ島・アードベックに勤め、その後SMWSのパネラーとなり、オークション会社にも勤務した経験や、
現在「WHISKY FUN.com by Serge」にテイスティングコメンターとして活躍しているアンガス・マクレイルド氏が
マネージング・ディレクターでもあり、製品の選定やラベルのデザインも担当しています。

当初は共同作業のサイドプロジェクトでしたが、今は全世界のウイスキーファンから
注目を浴びているボトラーズです。

情報

原産国:
スコットランド
地域:
ハイランド
銘柄:
ロッホ・ローモンド蒸溜所
メーカー:
Decadent Drinks
年数:
29
カスク:
リフィル・ホグスヘッド
アルコール度数(%):
57.1
容量 (ml/g):
700

フレーバー

スパイシー
フルーツ
フルーティー
ハチミツ
ワックス
オリーブオイル
蜂蜜
ウッドスパイス
花粉
エキゾチックなフルーツ
柑橘
銅貨
ジューシーなフルーツのチューインガム
杉の木
樹脂のようなハチミツ
熟成したドライなシュナン
リースリング
樹脂