Wolfburn Wick Harbour Trust Black Saturday 46% 700ml
スコットランド周辺の北海の恵みを求める人々は、オープンボートで沖に出た昔も外洋船を駆る現代も常に危険と隣り合わせです。シーファーラーズメモリアルグループは、そんな海で亡くなった人々を忘れず、また家族や友人を亡くした人々に寄り添うため結成されました。
このウィックハーバートラストはウルフバーン蒸溜所がシーファーラーズグループの資金を募るために提供する限定リリース商品です。
1848年8月19日の土曜日、地元ではブラックサタデーと語り継がれるこの日の出来事を残したロバート・アンダーソンの作品をフィーチャーしています。
【テイスティングノート】
香り:かすかなフルーツと新鮮な海風を感じるスモーク、バニラとオーク感。
味わい:豊かなフローラルさとレーズンや軽いスパイス、モルト感が広がった後にはハチミツの甘さ。
フィニッシュ:柔らかくピーティーな香りが長く残る。
スコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。
かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ
「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。
そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。
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