カートは空です
説明
Caol Ila 2012 11YO Cote Rotie Wine Cask Finish 55.2% 700ml
【テイスティングノート】
香り・味わい：タバコ、赤いドライフルーツ、敷きたてのタール、ハードキャンディ、塩、砕いた黒コショウ
エディンバラを拠点とするスコッチウィスキーの独立系ボトラーズ
自社のプライベートストックから最良の状態にある樽を厳選し、ボトリングを行っています。
「Private Cellars Selection」ラベルの下、複数のシングルカスクをまとめてボトリングする際、
それぞれのシリーズは、自然な色合い、香り、風味を最大限に引き出すため、
細心の注意を払って選定されています。
「私たちは、年数やヴィンテージ、地域性、樽の種類にとらわれることなく、
テイスティングパネルが十分に気に入ったウイスキーをボトリングします。」
—Keith Bonnington（キース・ボンニントン）氏
創業者のKeith Bonnington（キース・ボンニントン）氏
20年以上スコッチウィスキーの産業に身を置き、
2013年にはThe Keepers of the Quaich（ザ・キーパーズ・オブ・ザ・クエイヒ）のキーパーに就任。
情報
原産国:
スコットランド
地域:
アイラ
銘柄:
カリラ蒸溜所
メーカー:
ザ・ウイスキー・セラー
ビンテージ:
2012
年数:
11
カスク:
コート・ロティ ワインカスク フィニッシュ
アルコール度数（%）:
55.2
容量 (ml／g):
700
フレーバー
赤系果実
砕いた黒コショウ
煙草(たばこ・タバコ)
赤いドライフルーツ
敷きたてのタール
胡椒(こしょう・コショウ・ブラックペッパー)
塩(しお・ソルト)
ハードキャンディ
タール
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