Old Orkney OO2 19YO 53% 700ml
「Old Orkney(オールド・オークニー)」シリーズを継続するにあたり、私たちは前作とは一線を画す特別な樽を探し求めました。そして選ばれたのが、2004年のリフィル・ホグスヘッド樽で熟成されたオークニーモルト。このウイスキーは、O.O.1よりも穏やかなピート感を備えつつ、クラシカルなオークニー特有のヘザーハニーや海風の爽やかさが際立っています。控えめなピートが背景に寄り添い、絶妙なバランスを生み出しています。まるで古のオークニーのヴァイキングの精神を体現したかのような、力強くも美しいクラシカルな一杯です。
「O.O.2」は「Old Orkney」シリーズの第2弾としてリリースされるボトリングです。
今回のボトリングでは、2004年のリフィル・ホグスヘッド樽で19年の熟成を経た原酒を選定し、アルコール度数を53%に調整しました。この調整により、オークニーシングルモルトの特徴である海の香りとクラシカルなヘザーハニーのニュアンスが一層際立つ仕上がりに。O.O.1に比べてピート感は穏やかですが、その魅力や力強さに劣ることはありません。むしろ、長期熟成がもたらす深みと豊かな味わいが、ウイスキー愛好家の心を満たす一本です。
Decadent Drinksは、長年にわたりオリジナルの「Old Orkney」ブランドを愛し、
その世界観にインスパイアされ続けてきました。
「Old Orkney」シリーズの最初のボトルは、
1900年代頃に制作された稀少なオリジナルの広告ポスターをラベルとして再現しています。
未成年の飲酒は法律で禁止されています。
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SAKETRYでは20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き、未成年者へお酒・たばこを販売しないように取り組んでいます。