Whisky Sponge /OLD ORKNEY MALT 2009 13YO 50.0% 700ML
「オールド・オークニー」ブランドを大切にしてきたWhisky Spongeが発売する、2009年蒸留のシングルモルト。
1stフィルバーボン樽の13年熟成で、ピートと海岸の特徴のバランスがよいシングルモルトです。
度数は50%でボトリングしています。ラベルは1900年代初めの「オールド・オークニー」の広告を再現しています。
Whisky Sponge・アンガス氏のコメント
これはわたしたちの「オールド・オークニー」の最初のボトリングであり、1990年代にブレンデッド・スコッチ・ウイスキーで名乗られて以来、
この名を初めて正式に使用したものです。
デカダント・ドリンクス(Whisky Spongeの会社)は、常に「オールド・オークニー」のオリジナル・ブランドを愛し、それにインスパイアされてきました。
そのため、この「オールド・オークニー」という名での初のボトリングでは、1900年代頃のオリジナルの、そしてどちらかというと無名な、古い広告ポスターをラベルとして再現しました。
このボトリングのウイスキーは2009年に蒸留されたオークニー・シングルモルトで、1stフィルのバーボン樽で13年間熟成されています。
このウイスキーの美しく刺激的なオークニー産ピートと海岸の特徴を、適切なバランスで、親しみやすく、明確に印象づけるため、50%の度数でボトリングしました。
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