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テイスティング
説明
Whisky Sponge/NAS-17 YEARS OLD BLENDED MALT 53％ 700ml
このボトリングは、ブレンデッドモルト2001とオルトモア2006のヴァッティングです。ともに1stフィルシェリー熟成でした。53%でボトリングされました。親しみやすいフルーティーなバランスがとれています。フルーツ、チョコレート、ランシオ、そしてタバコ、甘草、キイチゴのニュアンスのワインの甘さのあるシェリー樽熟成の古いスタイルのモルトウイスキーです。
Whisky Sponge・アンガス氏のコメント
このボトリングは、ブレンデッドモルト2001の1stフィルシェリーバットとオルトモア2006の1stフィルシェリーバットで構成されています。その結果、マルチヴィンテージのミックスは53%で瓶詰めされました。
シェリー樽熟成のオールドスタイルのモルトウイスキーです。飲みやすく、フルーティーで、クラシカルで土っぽく、そしてエレガントなシェリー樽の特徴を十分に備えた、非常に飲みやすいウイスキーに仕上がっています。
アンガス氏・テイスティングコメント
香り：リッチでありながらやさしくフルーティーなシェリーのプロファイル、たっぷりのダークフルーツ、ミルクチョコレート、背景には土っぽさ、タバコ、ランシオの素敵なノート。クラシカルで非常に魅力的な、古きよき時代の味わい！
味わい：非常に飲みやすく、カスクストレングスのふくよかさとリッチさ、そしてアルコール度数を少し下げたことによる飲みやすく親しみやすいフルーツのバランスがとれている。たくさんのダークフルーツ、ビターチョコレート、ランシオ、そしてタバコ、甘草、キイチゴのニュアンスのワインの甘い味わい。
フィニッシュ：余韻は長く、やはりダークで少しエキゾチックなフルーツ、蜜、クルミとランシオのニュアンスが支配的。
情報
原産国:
スコットランド
ブランド:
メーカー:
Decadent Drinks
年数:
17
カスク:
1st Fill シェリーカスク
アルコール度数（%）:
53
容量 (ml／g):
700
ユニークなスポンジの世界へようこそ！
ウイスキースポンジは
インディペンデント・ボトリングの実験が手に負えなくなった結果、誕生しました。
アイラ島・アードベックに勤め、その後SMWSのパネラーとなり、オークション会社にも勤務した経験や、
現在「WHISKY FUN.com by Serge」にテイスティングコメンターとして活躍しているアンガス・マクレイルド氏が
マネージング・ディレクターでもあり、製品の選定やラベルのデザインも担当しています。
当初は共同作業のサイドプロジェクトでしたが、今は全世界のウイスキーファンから
注目を浴びているボトラーズです。
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