Climax Series Deanston 2008 14YO Barrel 52.9% 700ml
今回のクライマックスシリーズ第7弾は“G線上のアリア”。
ヨハン・セバスティアン・バッハ作曲でドイツのヴァイオリニストアウグスト・ヴェルヘルミが独奏ヴァイオリンとピアノのために編曲したのが、 現在“G線上のアリア”の楽曲で広まりました。
全体的にAdagioテンポで演奏されている旋律は穏やかな秋の青空のイメージを思い浮かびながら、
心の中をリフレッシュさせる名曲で今回選定したディーストンが持つ熟れた果実感、心地よいモルティさ、ハチミツのようなマイルド感が曲と合わせて秋の趣を感じさせる1本です。
【テイスティングノート】
【アロマ】 トップノートにはうっとりするような、品のいい甘い香り。ビワやザクロ、洋梨、レンゲの蜂蜜、水辺の花などが現れる。軽やかだがバランスがよく、しっとりとした熟成感が心地いい。
【フレーバー】口中に蜂蜜のキャンディとチョコレートが広がる。続いて麦芽シロップやマーマレード、シナモン、甜茶なども感じる。フィニッシュには蜂蜜がけのオレンジピールとタンニン。
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