Pintail - Glen Elgin 2008 14YO Floc de Gascogne (Red) Wine Barrique Finish 54.1% 700ml
【The Whisky Cellar創業者:ケニー・ボニントン氏によるコメント】
このグレン エルギン 2008 (14 年) は、フロック ド ガスコーニュ (赤) ワイン バリックで熟成しました。真の業界初、甘い赤いフロック バリックで熟成で仕上げられたスコッチ ウイスキーは存在しません。 16世紀以来フランス南西部で生産されているこの食前酒ワインは、より有名なピノー・デ・シャラントと同じ方法で作られていますが、主な違いは、フロックが(ピノーのように)コニャックではなくアルマニャックで強化されていることです。
【テイスティングノート】
香り:甘いクランベリー、ローズヒップ、ペッパー、ウッディーなスモーキーさ。
味わい:トーストしたアーモンド、モレロチェリー、ピンクペッパー、チャーコール。
フィニッシュ:スペイサイドとしては驚くほどスモーキー、温かみのあるペッパー感のキックと熟した赤い果実のような甘さが余韻として残る。
20世紀後半には、シェリー酒の消費低迷のためにブランド閉鎖を余儀なくされましたが、
2021年に『The Whisky Cellar = ザ・ウィスキー・セラー』がブランドの権利を取得して現代に復活。
ワイン樽熟成によって甘口に仕上げられるモルトウイスキーのブランドとして生まれ変わりました。
未成年の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
SAKETRYでは20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き、未成年者へお酒・たばこを販売しないように取り組んでいます。