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説明
Secret Islay 2008 14YO Refill Bourbon Barrel 54.7% 700ml
【The Whisky Cellar創業者：ケニー・ボニントン氏によるコメント】
このウイスキーには、少し神秘的な雰囲気が漂います。2008 年に蒸留され、リフィル バレルで 14 年間熟成されたシークレット アイラ シングル モルトです。ブランド保護と称して、蒸留所を公開することは許可されていません。これは通常、蒸留所が「ピートアイランド」の重要なプレーヤーであることを意味します。言うまでもなく、これは典型的なアイラ スタイルの象徴として選ばれました。
【テイスティングノート】
香り： ピートスモーク、グリーンオリーブ、バニラ。
味わい：クリーミーな甘いバニラ、ピーナッツバターと黒胡椒のタッチを伴う焚き火の味わい。
フィニッシュ：甘いスパイス、ピートスモークとクリーミーなバニラの温かみのある余韻が続く。
情報
原産国:
スコットランド
地域:
アイラ
ブランド:
メーカー:
ザ・ウイスキー・セラー
ビンテージ:
2008
年数:
14
カスク:
リフィル・バーボンバレル
アルコール度数（%）:
54.7
容量 (ml／g):
700
フレーバー
バニラ
ピートスモーク
ピーナッツバター
胡椒(こしょう・コショウ・ブラックペッパー)
グリーンオリーブ
甘いスパイス
クリーミーなバニラ
『The Whisky Cellar = ザ・ウィスキー・セラー』は
エディンバラを拠点とするスコッチウィスキーの独立系ボトラーズ。
創業者のKeith Bonnington氏は、20年以上スコッチウィスキーの産業に身を置き、
2013年にはThe Keepers of the Quaich（ザ・キーパーズ・オブ・ザ・クエイヒ）のキーパーに就任。
2013年にはThe Keepers of the Quaich（ザ・キーパーズ・オブ・ザ・クエイヒ）のキーパーに就任。
彼のプライベート・ストックから厳選された樽は、
どれも個性的で様々なスタイルを持っており、最高の味に仕上がる瞬間を待って瓶詰されます。
どれも個性的で様々なスタイルを持っており、最高の味に仕上がる瞬間を待って瓶詰されます。
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