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説明
Aultmore 2009 13YO Red Wine Barrique 53.2% 700ml
【The Whisky Cellar創業者：ケニー・ボニントン氏によるコメント】
私たちは過去にオルトモアを瓶詰めしたことがありますが、赤ワインのバリックで完全に熟成させたことはありませんでした。同じ樽で 13 年間熟成させたもので、出来上がったウイスキーが標準から大きく逸脱しているのではないかと心配していましたが、その必要はありませんでした。信じられない程の完成度です。
【テイスティングノート】
香り : ラズベリータルト、クランベリーコンポート、オークスパイス。
味わい：ストロベリータルト、ピンクペッパー、シナモン。
フィニッシュ : トーストしたナッツ、ドライなスパイス、熟した赤い果実、温かい余韻が続く。
情報
原産国:
スコットランド
地域:
スペイサイド
ブランド:
銘柄:
オルトモア蒸溜所
メーカー:
ザ・ウイスキー・セラー
ビンテージ:
2009
年数:
13
カスク:
レッドワイン・バリック
アルコール度数（%）:
53.2
容量 (ml／g):
700
フレーバー
シナモン
オークスパイス
ピンクペッパー
クランベリーコンポート
ラズベリータルト
ストロベリータルト
トーストしたナッツ
ドライなスパイス
熟した赤い果実
温かい余韻が続く
『The Whisky Cellar = ザ・ウィスキー・セラー』は
エディンバラを拠点とするスコッチウィスキーの独立系ボトラーズ。
創業者のKeith Bonnington氏は、20年以上スコッチウィスキーの産業に身を置き、
2013年にはThe Keepers of the Quaich（ザ・キーパーズ・オブ・ザ・クエイヒ）のキーパーに就任。
2013年にはThe Keepers of the Quaich（ザ・キーパーズ・オブ・ザ・クエイヒ）のキーパーに就任。
彼のプライベート・ストックから厳選された樽は、
どれも個性的で様々なスタイルを持っており、最高の味に仕上がる瞬間を待って瓶詰されます。
どれも個性的で様々なスタイルを持っており、最高の味に仕上がる瞬間を待って瓶詰されます。
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