TEELING 「SMALL BATCH SOMMELIER SELECTION 」 RECIOTO WINE CASK 46% 700ML
これまでの様々なコンセプトのもとに限定シリーズをリリースしてきたティーリングですが、
今回限定「ソムリエセレクション」は、熟成(フィニッシュ)にワイン樽を使用する新たなシリーズで、
このシリーズは今まで、フランスやイタリアなど向けに限定発表されていました。
今回から日本市場への導入されが決まり、日本市場での初リリースとなるのはイタリア北東部のヴェネト州産の干しブドウから
造る甘口赤ワイン、「レチョ―ト」樽フィニッシュです。ティーリングの定番「スモールバッチ」をレチョ―トアイン樽にて約18ヵ月をかけました。
【オフィシャル テイスティングノート】
香り:フローラル、フルーツキャンディにタンニンのあるクランベリー、チェリーにかすかなプラムジャム。
味わい:ドライプラム、クランベリー、チェリーに新鮮なスパイスとかすかなローズウォーター。
フィニッシュ:ダークチョコレート&ピスタチオが長く続く。
未成年の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
SAKETRYでは20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き、未成年者へお酒・たばこを販売しないように取り組んでいます。