Ledaig 2007 15YO 50.4% 700ml
「ザ・テイスター」とは、モルト・ウイスキーに精通したモルト愛好家に、数あるサンプルの中からテイスティングと選定を依頼。
選ばれた樽を愛好家自身の情熱と信条を傾けてボトリングしたシリーズ。
今回のテイスターは、ウイスキーアドバイザー「吉村 宗之」氏。自身4 樽目となる、初のスモーキーなシングルモルト。
【テイスティングノート】
《アロマ》トップノートには潮風とパッションフルーツ。続いて海藻、シトラスピール、針葉樹の葉、ミントなどが現れる。
《フレーバー》レモンのマーマレードやスパイス、昆布が口中に広がる。蜂蜜やタンニンなども。フィニッシュは果実と甘い煙のハーモニー。
【今回のテイスター】
ウイスキーアドバイザー 吉村 宗之氏
1990年頃、スコッチウイスキーの魅力に開眼、次第に傾斜を深めていく。
1998年、ウェブサイト「M's Bar」を開設、書き溜めていたシングルモルトのテイスティングノートを公開。
2005年、ウイスキー専門誌「THE Whisky World」の発足メンバーに。
現在は、試飲のできるリカーショップ「M's Tasting Room」の運営に携わり、ウイスキー関連のイベントでは講師やアドバイザーなども務める。
著書に『うまいウイスキーの科学』(ソフトバンククリエイティブ)など。
未成年の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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SAKETRYでは20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き、未成年者へお酒・たばこを販売しないように取り組んでいます。