Whisky Sponge Pulteney 2008 13YO EQUINOX & SOLSTICE SPRING 2022 48.5% 700ml
春分&夏至シリーズの【2022年春版】が日本にようやく到着しました。ブルトニーの3つの樽のヴァッティングです。
アンガス氏の「生き生きとしたフレッシュでナチュラルなプルトニー」のコメントが期待大です。
【アンガス氏のコメント】
エクイノックス(春分)&ソルスティス(夏至)の2022年シリーズは、2008年、13年熟成のプルトニーの明るく爽やかなボトリングからスタートします。
2つのファーストフィル樽と1つのリフィル樽を使用し、830本のスモールバッチの発売です。2008年に蒸留され、13年間熟成され、このシリーズのトレードマークである48.5%の度数でボトリングされています。
エクイノックス&ソルスティスシリーズの特徴通りの、生き生きとしたフレッシュでナチュラルなプルトニーを味わうことができます。チョーク、ヘッセン布、白い花の香りをともなう、穏やかな海岸の特徴を持っていますが、東部ハイランドが原産地であることを思い起こさせるような十分な胡椒っぽさと軽いワクシーさが背景にあります。ダイレクトでカリスマ的、そして飲みやすく、春にシェアして飲むのに最適な一杯です。
今年のラベルアートはメリッサ・ナッシュが担当し、エコロジーと私たちの自然への近さをテーマにしています。
ウイスキースポンジは
インディペンデント・ボトリングの実験が手に負えなくなった結果、誕生しました。
アイラ島・アードベックに勤め、その後SMWSのパネラーとなり、オークション会社にも勤務した経験や、
現在「WHISKY FUN.com by Serge」にテイスティングコメンターとして活躍しているアンガス・マクレイルド氏が
マネージング・ディレクターでもあり、製品の選定やラベルのデザインも担当しています。
当初は共同作業のサイドプロジェクトでしたが、今は全世界のウイスキーファンから
注目を浴びているボトラーズです。
未成年の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
SAKETRYでは20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き、未成年者へお酒・たばこを販売しないように取り組んでいます。