Whisky Sponge Bowmore 2003 17YO Edition No.50 53.0% 700ml
Whisky Sponge50本目の記念ボトルとして、アンガス氏が自信を持ってオススメするのは、ボウモア2003年の17年熟成のカスクです。
フルーティーでスモーキーなシェリー樽のボウモア、ぜひお試しください。
【アンガス氏のコメント】
Whisky Spongeの50本目は、ちょっと美味しくてちょっと特別なものをボトルでお届けしたいと思います。
このリフィル・シェリーバット熟成のボウモアは、まさにその条件にぴったりでした。2003年に蒸留され、リフィル・シェリーバットに再充填されましたが、樽から出されて、再び他のリフィル・シェリーバットに詰められるまでに、樽の外で一定の時間を過ごしました。そのため、17年という年数表記になっています。蒸留液のエキゾチックで熟していないフルーツの特徴をより強調するために、53%に少し度数を下げて瓶詰めすることを選びました。
穏やかでドライ、そしてミネラルなリフィルシェリーの影響と、海沿いのフレッシュさ、爽やかなピートスモーク、そしてボウモアのクラシックなフルーツの特徴がバランスよく調和した、ボウモアの素晴らしいボトリングです。
次の50本のスポンジへ! そして、あなたへ、我々の忠実なる取り巻き/顧客/歩兵/友達/親友/フォロワー/多くの人々へ。
ウイスキースポンジは
インディペンデント・ボトリングの実験が手に負えなくなった結果、誕生しました。
アイラ島・アードベックに勤め、その後SMWSのパネラーとなり、オークション会社にも勤務した経験や、
現在「WHISKY FUN.com by Serge」にテイスティングコメンターとして活躍しているアンガス・マクレイルド氏が
マネージング・ディレクターでもあり、製品の選定やラベルのデザインも担当しています。
当初は共同作業のサイドプロジェクトでしたが、今は全世界のウイスキーファンから
注目を浴びているボトラーズです。
未成年の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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SAKETRYでは20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き、未成年者へお酒・たばこを販売しないように取り組んでいます。