CASK FINISH COLLECTION "ISLAY WHISKY" BATCH 3 45% 700ML
通常の樽でカルヴァドスを熟成させた後に、一定期間別の樽に移し替えてフィニッシュをかけています。
※カルヴァドスAOCではアメリカ産ラム樽の使用を認めていない為、ラベル上の表記は「Eau de Vie de Cidre」となります。
【テイスティングノート】
色:淡いゴールデンカラー。
香り:リンゴの皮、フローラル、奥からヨードとスモーク。
味わい:ドライ、若くフレッシュなオードヴィー。
フィニッシュ:スモークとリンゴの皮のタンニンが続く。
デュポンはペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本リンゴの樹を所有し、
その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理している
まさに家族経営のブランドです。
同社では今までもアイスワインタイプのリンゴの
果実酒「ジブレ」やナチュラルなリンゴジュースなど、
カルヴァドスの認知度を高めるため様々の新しいチャレンジに取り組んできました。
未成年の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。
SAKETRYでは20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き、未成年者へお酒・たばこを販売しないように取り組んでいます。