「London National Gallery」Vincent van Gogh "Wheat Field with Cypresses " Braveal 2014 6yo 53.7% 700ml
「糸杉」の自然の景色を愛でるラベル
ロンドンの中心地、トラファルガー広場にある『ロンドン ナショナル・ギャラリー』。この美術館が所蔵する世界的に有名な名画を、ふたつのウイスキーに仕立てました。
フィンセント・ファン・ゴッホの『糸杉のある麦畑』(1889年)。明るい空の色と山々、うねる雲。亡くなる前のサン=レミ=ド=プロヴァンスの病院で過ごした約一年間、
彼は「糸杉」を主題とする作品制作に取り組んでいました。
『糸杉のある麦畑』に選んだウイスキーは、同じスペイサイドのブレイヴァル。2008年に再開した蒸留所でシーバス・リーガルの原酒のひとつです。ブレイヴァル2014は、
ポート樽熟成で、ドライフルーツのアロマに、杉のような心地よいウッディさがあります。6年とは思えないしっかりした熟成感を味わえるバランスのいいモルトです。
ストレートで飲むのも素晴らしい味わいですが、少し加水して、変化を愉しんでみるのもまた一興でしょう。
【テイスティングノート】
香り:ナツメヤシやプルーンなどのドライフルーツ。熟成の長いポート。ウイスキーを浸み込ませたチョコレート・ケーキ。
味わい:黒ブドウの皮。濃い色のブドウジュース。心地よいウッディさ。
フィニッシュ:トフィーとココナッツ。加水するとスムーズになり、飲みやすくなる。
総合評価:6年熟成にもかかわらず、しっかりとした熟成感があり、とは言ってもウッディすぎず、バランスが取れている。
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