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説明
※こちらの商品は9月16日(金)より順次出荷致します。左記日付より前のお届け指定日はお受け致しかねます。
The Taster STRATHISLA 2001 21YO 53.1% 700ml
今回は、今まで数々の著名なテイスターが、その情熱と信条を傾けて樽を選定をし、ボトリングした人気シリーズ「ザ・テイスター」より
世界的なウイスキーリテラーとして、ICONS OF WHISKY（アイコンズ オブ ウイスキー）を獲得している信濃屋食品のウイスキーバイヤーを務め
その卓越したセンスと感性で、数多くのプライベートボトルの人気シリーズをリリースし、今最も業界で注目されている秋本 勇達氏が
数あるサンプルの中から厳選した「ストラスアイラ 2001 21年」の希少な一樽を227本ボトリングしました。
【今回のテイスター】
秋本 勇達氏
1992年東京都生まれ。学生時代に訪れたベンチャーウイスキー秩父蒸留所での見学が契機となり、ウイスキーを仕事にすることを決意。
都内酒販店、㈱信濃屋食品でアルバイトから働き、2014年に正社員入社。
酒販店販売員勤務、オンラインショップでの勤務を経て、商品開発を担当するスピリッツバイイングチームの一員として、2017年から国内外のイベント出展業務やプライベートボトルの原酒買い付けに同行。
海外でのジャパニーズウイスキー市場への評価や反応を体験する。
2019年より現在まで信濃屋のスピリッツバイヤーとして通常業務の傍ら、ウイスキー、ブランデー、スピリッツ、リキュールといった、信濃屋プライベートボトルを中心とした商品開発を担当している。
【テイスティング ノート】
果樹園を連想させる華やかで多彩なフルーティーな香り立ち。溌剌とした青りんご、たっぷりと蜜を蓄えた赤林檎を主体に、プラム、花梨、すもも、杏子のストーンフルーツが脇を支える。
シロツメクサの蜂蜜、バニラクリームを挟んだビスケット、冷たいダージリンティー。
口に含むと、華やかでフルーティー、ややオイリーながら澄んだ味わい。
青りんご、花梨、蜜林檎。上品で落ち着いた麦のボディ。和菓子のようなさりげ無い優しい甘さが広がる。
フィニッシュは、蜜林檎の凝縮感を伴って心地よく長く続き、次第にフレッシュミント、冷たいダージリン茶葉のビターネス。
上品な雰囲気を纏いながら、華やかさと冷静さを兼ね備えた優美なストラスアイラ。
情報
原産国:
スコットランド
地域:
スペイサイド
ブランド:
銘柄:
ストラスアイラ蒸溜所
メーカー:
スコッチモルト・セールス
ビンテージ:
2001
年数:
21
アルコール度数（%）:
53.1
容量 (ml／g):
700
フレーバー
プラム
杏子
青林檎(青りんご・青リンゴ・グリーンアップル)
フレッシュミント
ダージリンティー
ハチミツ
バニラクリーム
ビスケット
シロツメクサ
業界屈指のテイスターが選んだ
「プライド」をリリース。
「ザ・テイスター」とは、モルト・ウイスキーに精通したモルト愛好家に、数あるサンプルの中から
テイスティングと選定を依頼。選ばれた樽を愛好家自身の情熱と信条を傾けてボトリングしたシリーズ。
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