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説明
CROWING CASK SPRINGBANK 2000 21YO 1st Fill Sherry Hogshead 49.1% 700ML
ファーストフィルシェリーホグスヘッドの21年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
インディペンデントボトラーからのリリースは少なく、極めて希少なシングルカスクです。
そんなクラウニングカスクの中でも、『ホール・オブ・フェイム(殿堂)』は日本人で初めてウイスキー殿堂入りを果たした輿水精一氏が樽をせんていした、
特別中の特別と言えるスペシャルエディションです。日本ウイスキー界が誇る伝説的ブレンダーが厳選した究極のウイスキーをそうぞご堪能ください。
～輿水精一氏のコメント～
かつては数多くの蒸留所が存在したキャンベルタウン。
フロアモルティングや2.5回といわれる独自の蒸留方式へのこだわりが魅力的な品質をつくり出します。
シェリーホグスヘッドで熟成された中身はアーモンドやナッツの香りとともに、心地よいスモーキーフレーバーが完熟の果物やドライフルーツの香りを一層際立たせます。
少量の加水で熟成した木香が穏やかに立ち上がり、バニラやクリーミー、ハチミツの香りなど甘くバランスのいい香りが柔らかく広がります。
口当たりはなめらかでややオイリー、充実した余韻を長く楽しむことができます。
情報
原産国:
スコットランド
地域:
キャンベルタウン
ブランド:
銘柄:
スプリングバンク
ビンテージ:
2000
年数:
21
カスク:
1st Fill シェリーホグスヘッド
アルコール度数（%）:
49.1
容量 (ml／g):
700
フレーバー
アーモンド
ハチミツ
ナッツ
ドライフルーツ
クリーミー
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