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説明
THOMPSON BROS. SPEYSIDE DISTILLERY 1989 31YO 51.3% 700ML
非常に素晴らしきスペイサイド地方のウィスキー。この素晴らしきウィスキーの前では、どこの蒸溜所なのかなんて大した問題ではありません！
[テイスティングノート】
香り：グーズベリー、オレンジフレッシュ、グレープフルーツピール、アプリコット、熟しきっていないマンゴー、
パパイヤ、グラウンドアーモンド。
味わい：ビージャオレンジ、ハチミツ（ミード）、パパイヤ、焼き梨、上品なオーク感、ゴールデンシロップ。
フィニッシュ：クリーミー、ほのかにドライ、そこからハチミツ、シトラスの甘味にあふれる。
今大注目の兄弟が造るウイスキーの熱情！一期一会のボトル！
トンプソン家が経営する美しい古城のホテル、
ドーノッホキャッスルホテルの一角に、フィルとサイモンの兄弟により、
2016年に設立されました。
彼らがホテル内で運営しているモルトバーはスコットランドでも名高く、
更なる挑戦として自身で蒸留酒を造りたいと
クラウドファンディングに府踏み切ったことから、
彼らの蒸留酒造りは始まりました。
まだ新しい蒸留所ですが、スコットランド国外でも
徐々にファンを増やしています。
情報
原産国:
スコットランド
地域:
スペイサイド
ブランド:
銘柄:
スペイサイド蒸留所
メーカー:
ドーノッホ蒸留所
ビンテージ:
1989
年数:
31
カスク:
リリフィール バレルＸ2
アルコール度数（%）:
51
容量 (ml／g):
700
フレーバー
焼き梨(焼きなし・焼きナシ)
パパイヤ
ゴールデンシロップ
アプリコット
オレンジフレッシュ
グレープフルーツの皮(グレープフルーツピール)
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