The Iridescent Cask Secret Islay Distillery 2014 6YO 52.9% 700ml
THE IRIDESCENT CASKは、樽によって熟成していく過程で、奏でられる複雑で豊かな味わいを 虹色に変化する「玉虫色」になぞられ、その地域の特徴が良く出ている秀逸な一樽を選定致しました。
今回の樽は、鼓動を揺さぶる“ピート(リズム)”なスモーキーアイラのシングルモルトを205本ボトリング。
【テイスティング ノート】
ヨード、フェノール、潮の香り、スモーキーで塩っぽくパワフル。程よく甘みがあり徐々にスパイシーさが広がる。煙臭さが長く残る。
THE IRIDESCENT CASK
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
THE IRIDESCENT CASKは、樽によって熟成していく過程で
奏でられる複雑で豊かな味わいを虹色に変化する「玉虫色」になぞられ
その地域の特徴が良く出ている秀逸な一樽を選定したブランド。
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