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説明
The Taster Glen Moray 2007 12YO 52.1% 700ml
今回のテイスターは、ウイスキーファンお馴染みの３００種類以上のテイスティングを楽しめることができる「M's Tasting Room」を運営する吉村宗之氏。
数ある樽の中から選定した、吉村氏が納得のいく選りすぐりの一樽を選定。可憐なグレンマレーの珠玉の味わいを楽しめる149本をボトリング。
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【今回のテイスター】 ウイスキーアドバイザー 吉村 宗之氏 1990年頃、スコッチウイスキーの魅力に開眼、次第に傾斜を深めていく。 |
【テイスティングコメント】
アロマ： トップノートには新鮮なビワとシトラス。続いて麦芽シロップ、洋梨、シロップ漬けの白桃、バニラ、シナモンなどが現れる。果実感あふれる熟成香が心地よく、おもわず笑みがこぼれる。
フレーバー： まずパイナップルやキウイ、プラムなどが口中に広がる。アプリコットやタンニンなども感じられ、厚みのあるハーモニーを奏でる。フィニッシュにはレーズンとスパイシーなジンジャー。
業界屈指のテイスターが選んだ
「プライド」をリリース。
「ザ・テイスター」とは、モルト・ウイスキーに精通したモルト愛好家に、数あるサンプルの中から
テイスティングと選定を依頼。選ばれた樽を愛好家自身の情熱と信条を傾けてボトリングしたシリーズ。
情報
原産国:
スコットランド
地域:
スペイサイド
ブランド:
銘柄:
グレンマレイ蒸留所
メーカー:
スコッチモルト・セールス
ビンテージ:
2007
年数:
12
カスク:
ホグスヘッド
アルコール度数（%）:
52.1
容量 (ml／g):
700
フレーバー
バニラ
タンニン
麦芽シロップ
生姜(ショウガ・しょうが・ジンジャー)
シナモン
シトラス
洋ナシ
枇杷(びわ・ビワ)
キウイ
レーズン
プラム
アプリコット
パイナップル
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