Wolfburn Batch No. 128 46%
Batch 128は、1年に1度のスペシャル・リミテッド・ボトルとしてリリースされるもので、もともとドイツ向けに6,000本をボトリングしましたが、日本を主要マーケットの1つと考えている創業者アンドリュー・トンプソン氏のご厚意により、特別に480本だけ日本向けに譲っていただきました。
ウルフバーン蒸留所のウェアハウスNo.1の28列目にある、通常の半分サイズの「1/2 1st Fill EX-バーボンバレル」の30樽を選び出したことから『Batch 128』と名付けられました。原料にはライト・ピーテッド・モルトを使用しています。
Tasting Note:
始めはバニラとトフィーの甘い香り、その後、ドライアップルとナツメグが混ざったスモークが流れていく。
口中で、ダークチョコレートの甘さがドライアプリコットとオレンジを伴って溶けていく。
魅力的で長く複雑なフレーバーは、温かなスパイスとともに伸びていき、スモークを感じるフィニッシュ。
WOLFBURN JAPAN ウイスキーファンクラブ
『THE BRAVES』
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スコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。
かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ
「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。
そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。
WOLFBURN ウイスキーファンクラブ
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未成年の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
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SAKETRYでは20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き、未成年者へお酒・たばこを販売しないように取り組んでいます。