Usquaebach Reserve 43%
ウイスキーの語源を名前に持つ、ブレンデッドスコッチウイスキーの雄 ウシュクベとは、古代ゲール語で「命の水」を意味し、「ウイスキー」の語源と言われています。ウイスキーは、12世紀頃より飲まれる様になり、琥珀色の美酒として知られ、今日、世界中で広く愛飲されています。 スコットランドでは、16世紀初頭ハイランドの丘陵地帯で既にウイスキーが造られ始めていてウシュクベあるいはウースカ・ベーハと呼ばれていました。スコットランドの代表的詩人で、日本でも『蛍の光』の作者として知られる、ロバート・バーンズは、代表作品である『タム・オ・シャンター』の中で『ウシュクベさえあれば、悪魔もなにするものぞ』と詠っています。 自家貯蔵熟成の原酒の中から厳選された16年?18年熟成の原酒による複雑でリッチなブレンドを主体として、まだ若いモルトを加える事で力強さをも兼ね備えたブレンドに。
【テイスティングコメント】
明るい黄金色。甘い蜜やシェリーの香り、アロマチックなコーヒー。仄かなアニスとナツメグの様なスパイシーな香り。スムーズな口あたりのミディアム・ボデイ。仄かに甘く、とてもスムースな口当たりで、良く飲みやすくバランスが良い。少しスモーキーな味わいが広がり、長い余韻の中にスパイシーさが顔を出す。
ウシュクベとは、古代ゲール語で「命の水」を意味し、「ウイスキー」の語源と言われています。
ウイスキーは、12世紀頃より飲まれる様になり、琥珀色の美酒として知られ、今日、世界中で広く愛飲されています。
スコットランドでは、16世紀初頭ハイランドの丘陵地帯で既にウイスキーが造られ始めていてウシュクベあるいはウースカ・ベーハと呼ばれていました。
スコットランドの代表的詩人で、日本でも『蛍の光』の作者として知られる、ロバート・バーンズは、代表作品である『タム・オ・シャンター』の中で『ウシュクベさえあれば、悪魔もなにするものぞ』と詠っています。
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