オーガニック・ハーブが持つ、本当の香りと味だけをそのままに。
「他と同じでは意味が無い、原材料の本当の良さだけをボトリングしたい」
その想いからKOVALリキュールは生まれました。
一般的なリキュールとは異なり、KOVALリキュールはオーガニック・ハーブを使用、
ホワイト・ウイスキーをベースに丁寧にハーブエキスを抽出して造られています。
だから、繊細な風味の奥に、柔らかで深い味わいを感じることができます。
GINGER
ジンジャー リキュール
度数:20%
容量:375ml
その薬効と料理への用途で、最も有名なスパイスの1つがジンジャー。KOVAL のオーガニック・ジンジャーは、人の手で1つ1つ丁寧に皮を剥いています。スパイシーで、とろみのある甘さは、ジン、ウォッカ、ウイスキー、テキーラに。
ROSE HIP
ローズヒップ リキュール
度数:20%
容量:375ml
バラの果実ローズヒップは、ジャムや紅茶としてヨーロッパをはじめ世界中で親しまれています。バラの花びらとは異なり、より爽やかなシトラスのような風味を感じます。ジン、ウイスキーはもちろん、シャンパーニュとの相性も抜群です。
JASMINE
ジャスミン リキュール
度数:20%
容量:375ml
まるでジャスミンの花束の魅惑的な香りをそのままボトリングしたよう。この驚くほど繊細なキャラクターは、フローラルなカクテルに美しく調和、その深い華やかさに驚かされるでしょう。素晴らしくアロマティックなジャスミンです。
CARAWAY
キャラウェイ リキュール
度数:20%
容量:375ml
セリ科の二年草で、ほのかな甘さとほろ苦さを持つハーブ。ヨーロッパではパンやチーズ、お菓子のスパイスとしても使用されています。ドイツやイタリアではリキュールの材料としても有名で、ネグローニに加えるとより華やかに。
ORANGE BLOSSOM
オレンジブロッサム リキュール
度数:20%
容量:375ml
マドレーヌや様々なケーキ、フランスの伝統的なオート・キュイジーヌで使用されるオレンジの花。このリキュールは柔らかな花束のような香りをカクテルに添え、シャンパーニュやジン、またはウォッカと良く合います。
CHRYSANTHEMUM & HONEY
クリサンセマム & ハニー リキュール
度数:20%
容量:375ml
この豊かで繊細なリキュールは、それぞれウィスコンシン州で採れたキク科のクリサンセマムと野生の花の蜂蜜をブレンドしたもの。調和の取れた蜂蜜と可憐な花の香りは、ラム酒やウイスキー、またはジンのカクテルに最適です。
WALNUT
ウォールナッツ リキュール
度数:20%
容量:375ml
とてもユニークな胡桃リキュール。ほのかな渋みと柔らかな胡桃の甘さが感じられます。夕食後のアイスなどのデザートにトッピングしても美味しいリキュールです。胡桃の天然成分が沈殿しますので、良く振ってご使用ください。
COFFEE
コーヒー リキュール
度数:20%
容量:375ml
このリキュールに使用されるオーガニック・コーヒー豆は、環境にも配慮されカーボン・ニュートラル施設で焙煎されました。大胆で奥深いコーヒーの香りとダークチョコレート、わずかなバニラの風味は、夕食後のデザートにも。